Food Blog

Rindsfilet "Stroganoff"

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Rindsfilet mit grünem Spargel und Cherry Tomaten

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Grilliertes Steak mit grünen Bohnen im Speckmantel, glasierte Rüebli und gegrillten Cherry Tomaten

Grilliertes Steak
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Rosenkohl mit Pilzen und Eiern in der Pfanne

Rosenkohl mit Champignons und Eiern
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Tortilla de Patatas (Fritata di patate)

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Bürgermeisterstück (Tri Tip) mit Risotto

Tri Tip mit Risotto
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Kalbkotoletts und Kartoffeln an Senfsauce

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Kartoffelrieberle mit Zwetschgenkompott

Kartoffelrieberle mit Zwetschgenkompott
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Black Angus Rumpsteak mit Peperoni und karamellisierten Zwiebeln

Rumpsteak mit Peperoni und karamellisierten Zwiebeln
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Schweinefilet Medaillons in Senf-Rahm-Sauce

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Pouletbrust auf Kartoffel- und Gemüsebett

Pouletbrust auf Kartoffel- und Gemüsebett
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Schweinsfilet im Speckmantel an Curryrahmsauce

Schweinsfilet im Speckmantel an Curryrahmsauce
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Pouletschenkel im Ofen mit Kartoffeln, Süsskartoffeln, Pastinaken und Karotten

Pouletschenkel im Ofen mit Kartoffeln, Süsskartoffeln, Pastinaken und Karotten
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Pouletbrustfilet an Rahmsauce mit Peperoni und Zwiebeln (Mit Mozzarella überbacken)

Pouletbrustfilet an Rahmsauce mit Peperoni und Zwiebeln
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Gemüseeintopf mit Tortellini und Siedfleisch

Gemüseeintopf mit Tortellini und Siedfleisch
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Pouletbrust vom Blech mit Kürbis, Baby Kartoffeln und Fenchel

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Paniertes Kotelett mit Kartoffelauflauf, Blumenkohl, Romanesco und Cherry Tomaten

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Eier in der Pfanne auf Pizzaiola Art

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Gemüse-Chili mit schwarzen Bohnen, Süsskartoffeln und Peperoni

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Südafrikanisches Rezept

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Zucchini-Karotten-Puffer mit Petersilien-Dill-Dip und frischem Salat

Zucchini-Karotten-Frikadellen mit frischem Salat und Petersilien-Dill-Dip
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