Grichische Pizza mit Zucchini, Peperoni und Fetakäse

Zutaten: 

Vorbereitung: 

​1. Zucchini und Peperoni waschen und putzen und danach in Scheiben schneiden

2. Fetakäse grob zerdrücken oder in Würfel schneiden

Zubereitung: 

​1. Pizzateig zubereiten oder fertigen Teig verwenden

2. Tomatensugo ebenfalls zubereiten oder fertigen verwenden

3. Richten Sie ein Blech für die Pizza und heizen Sie den Ofen auf 250 Grad Ober/Unterhitze vor

4. geben Sie etwas Olivenöl dazu und verstreichen Sie es mit einem Kunststoffpinsel

5. Von Hand den Teig in die gewünschte Form bringen und danach in die Form geben

6. Passen Sie den Teig nun noch fertig der Form an

7. Geben Sie die Tomatensauce dazu und verstreichen Sie diese gleichmässig

8. Sobald der Ofen die gewünschte Hitze erreicht hat, geben wir die Pizza ohne Belag für 10 Minuten im mittleren Einschub in den Ofen

9. Nach Ablauf der Zeit aus dem Ofen nehmen

10. Geben Sie nun die Zucchinischeiben und danach die Peperoni dazu

11. Würzen Sie noch nach belieben mit Salz, Pfeffer und Oregano

12. Geben Sie die Pizza erneut für 10 - 12 Minuten in den Ofen

13. Nach Ablauf der Zeit erneut aus dem Ofen nehmen

14. Geben Sie nun den Fetakäse dazu und lassen Sie die Pizza noch ein paar Minuten ruhen

15. Nun ist die Pizza fertig, en guete