Zutaten:
| 1 Esslöffel | Honig |
| 2 Esslöffel | Ketchup |
| 1 stk | Chilischote |
| 3 Teelöffel | Chilisalz |
| 1 Teelöffel | scharfes oder geräuchertes Paprikapulver |
| 1 Teelöffel | Kreuzkümmel |
| 5 Teelöffel | Salz |
| 2 Teelöffel | Frischen Oregano |
| 3 Esslöffel | Pfeffer |
| 5 Esslöffel | Olivenöl |
Zubereitung:
1. Richten Sie einen kleinen Behälter und geben Sie alle Zutaten hinzu und mischen Sie diese gut zusammen
2. Kühl aufbewahren
Info:
Diese Marinade passt sehr gut zu beef short ribs