Zutaten:
200 ml | Ketchup oder Barbequesauce |
100 ml | Geschälte Tomaten (Pelati) |
125 ml | Rotweinessig |
5 Esslöffel | Heidelbeeren Marmelade (Gonfi) |
1 Teelöffel | Fenchelsamen |
1 Teelöffel | Sambal Ölek |
3 Zehen | Knoblauch |
Salz und Pfeffer |
Zubereitung:
1. Knoblauch abziehen und danach pressen
2. Richten Sie eine Schüssel und geben Sie alle Zutaten dazu und vermischen Sie diese gut miteinander
3. Mit Salz und Pfeffer final abschmecken