Anzahl Personen:
Zutaten:
| 200 g | Crème fraîche |
| 400 g | Magerquark |
| 1 stk | Zwiebel |
| 2 Zehen | Knoblauch |
| 2 Esslöffel | Weissweinessig |
| 1 Esslöffel | Zucker |
| 4 Esslöffel | Schnittlauch |
| 1 Spritzer | Zitronensaft |
| 1 Teelöffel | Salz |
| 1 Prise | Schwarzen Pfeffer |
Vorbereitung:
1. Knoblauch und Zwiebel abziehen und danach sehr fein hacken
2. Schnittlauch waschen und danach trocken schütteln und in feine Ringe schneiden
Zubereitung:
1. Richten Sie eine Schüssel
2. Alle Zutaten in die Schüssel geben und gut miteinander vermischen
3. Danach die Schüssel für mindestens 3 - 4 Stunden im Kühlschrank kaltstellen. Ich lasse dies über Nacht ziehen
Passt zu:
Folienkartoffeln, Dip für Gemüsesticks oder ein einfaches Baguettebrot