Food Blog

Pennette mit Salsiccia, Safran und Aubergine

Pennette mit Salsiccia, Safran und Aubergine
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Capunti Casarecce an Safransauce mit Gemüse und Champignon

Capunti Casarecce an Safransauce mit Gemüse
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Risotto mit Broccoli, Erbsen und Pouletbrust

Risotto Broccoli und Poulet

Risotto ist eins meiner Lieblingsgerichte, weil es so flexibel ist und er in unendlichen Variationen zubereitet werden kann. Heute mal eine Variante mit Brokkoli, Erbsen und Pouletbrust. Als Brühe passt entweder Gemüse- oder Hühnerbrühe.

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Paella Traditionel

Paella Traditionale

Poulet und Meeresfrüchten 

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Calamarata mit Ricotta und Safran

Calamarata mit Safran und Ricotta
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Orecchiette an Safransauce mit Kartoffeln, Salsiccia und Kalamon Oliven

Orecchiette an Safransauce mit Aubergine, Salsiccia und Kalamon Oliven
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Tagliolini al limone

Tagliolini al limone
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Safranrisotto mit Indischen Feigen und gerösteten roten Zwiebeln

Risotto Zafferano cipolla rossa
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Safransauce mal anders

Safransauce mal anders
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Fettuccine an Safransauce mit Lachs, Zucchini und Rucola

Fettuccine an Safransauce mit Lachs, Zucchini und Rucola
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Reisbällchen mit Kartoffeln und Safran (Polpette die riso)

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