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Focaccia aus Hartweizengriess (100% Semola und 80% Wasser)

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Pizza im Blech für zu Hause (Vorteig Biga)

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Pizza im Blech
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Grillbrot - einfach lecker

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Sauerteig Baguettes

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Sweet Onion Sauce - original wie bei Subway

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Pizzateig mit Vollkornmehl Anteil

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Focaccia Pugliese

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Panettone cosmin

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Sauerteig ansetzen

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Focaccia mit Sauerteig (Lievito Madre)

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Orecchiette mit Pouletbrust, Peperoni und Paniermehl

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Pizzateig mit Sauerteig

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Walnuss – Sauerteigbrot

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Englische Muffins Backen

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Focaccia bolle (80%)

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Pizzateig Cosmîn (72% Wasseranteil)

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