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Gefüllte Zucchinirollen

Gefüllte Zucchinirollen
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Safranrisotto mit Indischen Feigen und gerösteten roten Zwiebeln

Risotto Zafferano cipolla rossa
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Nutella-Vanillecreme Mürbeteigkuchen mit Pistaziensplitter

Nutella-Vanillecreme Mürbeteigkuchen mit Pistaziensplitter
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Blumenkohl Tarte mit Zwiebeln, Speck und Robiolakäse

Blumenkohl Tarte mit Zwiebeln, Speck und Robiolakäse
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Pizza mit Ziegenkäse, getrockneten Tomaten, Spinat und Pesto Genovese

Pizza mit Ziegenkäse, getrockneten Tomaten und Pesto Genovese
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Orecchiette Arcobaleno mit Cherry Tomaten, Salsiccia und "cime di rapa"

Orecchiette Arcobaleno mit Cherry Tomaten, Salsiccia und "cime di rapa"
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Marinade - Schwarzbier-Senf

schwarzbiermarinade

 Tolle Kombination

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Gefüllte Aubergine mit Hackfleisch, Sardinen, Kapern und Oliven

Gefüllte Aubergine mit Hackfleisch, Sardinen, Kapern und Oliven
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Fusilli mit Kürbis, getrockneten Tomaten, Romanesco und Cashewnüssen

Fusilli mit Kürbis, getrockneten Tomaten, Romanesco und Cashewnüssen
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Pesto Cosmín

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Marinade - Dunkle Kaffee BBQ

KaffeBBQMarinage
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Spaghetti a mezzanotte mit Cherry Tomaten

Spaghetti a mezzanotte mit Cherry Tomaten
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Meeresfrüchte Risotto

Risotto frutti di mare
Miesmuscheln, Vongole, Seppia und Calamari

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Crespelle (Crêpe) mit Pouletbruststreifen, Cherry Tomaten und Mozzarella

Crespelle (Crêpe)
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Teig-boote (Pide) gefüllt mit Linsen, Quinoa, Aubergine und gewürfelten Tomaten

Teig-boote (Pide)
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Calamarata an Kartoffel-Parmesancreme mit Tintenfischringen und Erbsen

Calamarata an Kartoffel-Parmesancreme mit Tintenfischringen und Erbsen
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Focaccia mit Kartoffeln, Rosmarin und Parmesansplitter

Focaccia mit Kartoffeln und Rosmarin
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Ravioli mit Blumenkohl und Gorgonzolasahnesauce

Ravioli mit Blumenkohl und Gorgonzolasahnesauce
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Paniertes Kotelett mit Kartoffelauflauf, Blumenkohl, Romanesco und Cherry Tomaten

Paniertes Kotelett mit Kartoffelauflauf,Blumenkohl, Romanesco und Tomaten
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Cervelat-Ragout mit Gemüse und Kartoffeln

Cervelat-Ragout mit Gemüse und Kartoffeln
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Grundrezept - Muffins

Grundrezept - Muffins
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Artischockenrisotto mit Parmesancreme

Artischocken Risotto Parmesancreme
Reis: Carnaroli
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Artischocken Risotto mit Kurkumasalz

Artischocken Risotto mit Kurkumasalz
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Salsiccia-Auberginen-Fleischbällchen

Salsiccia-Auberginen-Fleischbällchen
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Gemüseeintopf mit Tortellini und Siedfleisch

Gemüseeintopf mit Tortellini und Siedfleisch
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Pennette mit Erbsen, Speck und grünen Spargeln

Pennette mit Erbsen, Speck und grünen Spargeln
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Marinade - Whiskey Senf Honig

whiskeymarinade
Schmeckt besonders fein

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Brösel-Kuchen mit Ricotta, Mascarpone und Schokolade (ohne Backen)

Brösel-Kuchen mit Ricotta, Mascarpone und Schokolade
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Spargellasagne mit Schinken und Ei

Spargellasagne mit Schinken
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Auberginencreme

Auberginencreme
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